Flying Lightsは、既に世界中から注目され、「コーヒーハンター川島良彰氏」の手によりプロデュースされるなどし、日本でも段々と関心の高まって来ている「タイ北部原産」のコーヒー豆を北タイの農園から輸入し、販売しています。

またタイ好きがこうじて、タイの工場で作った特注トゥクトゥクキッチンカーでの移動販売や、タイ料理店も営んでおります。